Wagyu Americano Premium

Criado com a água que mudou tudo

A Kangen Wagyu® é um cruzamento 50/50 entre Kuroge Wagyu japonês 100% puro-sangue e Black Angus de alta qualidade, criada no norte da Califórnia com Kangen Water®. Espere um marmoreio profundo, uma textura aveludada e um final limpo e amanteigado.

Um bife do lombo Kangen Wagyu a ser temperado numa tábua de nogueira
  • Sem hormonas adicionadas
  • Sem antibióticos
  • Sem subprodutos animais
  • Hidratado com Kangen Water®
  • Padrão Prime++
  • Masami Ranch, Califórnia
  • Envio congelado
A Diferença Kangen

Água primeiro, depois tudo o resto

O marmoreado é a parte visível. O que o produz é um conjunto de decisões pouco glamorosas tomadas todos os dias no rancho, a começar pelo que o gado bebe.

Gado Black Angus a pastar junto a um bebedouro cheio no Masami Ranch

Hidratado com Kangen Water®

Todos os animais bebem a mesma água reduzida por eletrólise que a Enagic produz desde 1974. É a única coisa que nenhum outro programa de Wagyu Americano faz, e isso reflete-se no marmoreado.

Nada adicionado

Sem hormonas adicionadas, sem antibióticos, sem promotores de crescimento, sem subprodutos animais. Uma dieta vegetariana, alimentado com pasto e finalizado com cereais.

6.500 acres no norte da Califórnia

O Masami Ranch, em Corning, dá ao rebanho espaço, tranquilidade e uma equipa dedicada. O baixo stress não é aqui um slogan, é uma decisão de maneio que acaba por chegar ao prato.

Congelado do rancho até à porta

Cada corte é selado a vácuo na origem e enviado congelado em embalagem personalizada, para que aquilo que abre seja exatamente o que foi embalado.

O envio automático

Carne Wagyu, com um calendário definido

Bifes para ocasiões especiais, hambúrgueres para uma terça-feira qualquer, salsichas para tudo o que fica entre os dois, e um Jerky Set em cada envio. Selados a vácuo na origem e enviados congelados.

  • Envio a cada 4 meses
  • Renova-se automaticamente
  • 5 premium Wagyu steaks (8 oz each)
  • 12 gourmet Wagyu burger patties (4 oz each)
  • 12 artisan Wagyu sausages (3 oz each)
  • 12 individual packs of Wagyu jerky (8 oz each)

Financiamento disponível 310 US$ de entrada + envio/processamento

  • Program includes shipments every 4 months
  • Minimum 12-month commitment to maintain enrollment/new ID
  • Premium Set ships frozen; keep frozen until ready to use
  • Jerky is ready to eat; store in a cool, dry place
  • Cook Premium Set items thoroughly before consumption; do not consume raw or undercooked meat

Envio congelado, apenas para os Estados Unidos. Este é um programa recorrente, não uma caixa única. Todos os detalhes estão na página da loja.

A caixa do Kangen Wagyu Premium Set, com o brasão dourado Kangen Cattle sobre fundo preto
Corning, Califórnia

Venha ver onde tudo começa

O rebanho, a terra e a água por detrás de cada corte - e as pessoas que cuidam de todos os três.