Idratato con Kangen Water®
Ogni animale beve la stessa acqua electrolizzata a riduzione che Enagic produce dal 1974. È l'unica cosa che nessun altro programma Wagyu americano fa, e si vede nella marezzatura.
Kangen Wagyu® è un incrocio 50/50 tra Kuroge Wagyu giapponese 100% purosangue e Black Angus di alta qualità, allevato nella California settentrionale con Kangen Water®. Aspettatevi una marezzatura profonda, una consistenza vellutata e un finale pulito e burroso.
La marezzatura è la parte visibile. Ciò che la produce è una serie di decisioni poco appariscenti prese ogni giorno al ranch, a partire da ciò che beve il bestiame.

Ogni animale beve la stessa acqua electrolizzata a riduzione che Enagic produce dal 1974. È l'unica cosa che nessun altro programma Wagyu americano fa, e si vede nella marezzatura.
Nessun ormone aggiunto, nessun antibiotico, nessun promotore della crescita, nessun sottoprodotto animale. Una dieta vegetariana, nutrito con erba e finito a cereali.
Il Masami Ranch a Corning offre alla mandria spazio, tranquillità e un team presente sul campo. Il basso stress non è uno slogan qui, è una scelta di allevamento che si ritrova nel piatto.
Ogni taglio viene sottovuoto alla fonte e spedito surgelato in una confezione personalizzata, così quello che apri è esattamente quello che è stato imballato.
Bistecche per le occasioni speciali, hamburger per un martedì qualsiasi, salsicce per tutto il resto, e un Jerky Set in ogni spedizione. Sottovuoto all'origine e spediti surgelati.
Finanziamento disponibile 310 USD di anticipo + spedizione/gestione
Spedizione surgelata, solo Stati Uniti. Si tratta di un programma ricorrente, non di una scatola singola. Tutti i dettagli sono nella pagina dello shop.

La mandria, la terra e l'acqua dietro ogni taglio - e le persone che si occupano di tutti e tre.