Wagyu Américain Premium

Élevé avec l'eau qui a tout changé

Kangen Wagyu® est un croisement 50/50 entre du Wagyu Kuroge japonais 100 % pur race et de l'Angus noir de haute qualité, élevé dans le nord de la Californie avec de l'eau Kangen Water®. Attendez-vous à un persillage prononcé, une texture veloutée et une finale nette et beurrée.

Une entrecôte de Kangen Wagyu assaisonnée sur une planche en noyer
  • Sans hormones ajoutées
  • Sans antibiotiques
  • Sans sous-produits animaux
  • Hydraté à la Kangen Water®
  • Norme Prime++
  • Masami Ranch, Californie
  • Expédié congelé
La Différence Kangen

L'eau d'abord, puis tout le reste

Le persillé est la partie visible. Ce qui le produit, c'est un ensemble de décisions peu spectaculaires prises chaque jour au ranch, à commencer par ce que boit le bétail.

Bovins Black Angus paissant derrière un abreuvoir plein au ranch Masami

Hydraté avec Kangen Water®

Chaque animal boit la même eau réduite par électrolyse que fabrique Enagic depuis 1974. C'est la seule chose qu'aucun autre programme Wagyu américain ne fait, et cela se voit dans le persillé.

Rien d'ajouté

Aucune hormone ajoutée, aucun antibiotique, aucun activateur de croissance, aucun sous-produit animal. Une alimentation végétale, nourri à l'herbe et fini aux céréales.

6 500 acres dans le nord de la Californie

Le Masami Ranch à Corning offre au troupeau de l'espace, du calme et une équipe impliquée. Le faible stress n'est pas un slogan ici, c'est une décision d'élevage qui se retrouve dans l'assiette.

Congelé du ranch à la porte

Chaque pièce est mise sous vide à la source et expédiée congelée dans un emballage sur mesure, afin que ce que vous ouvrez soit exactement ce qui a été emballé.

La livraison automatique

Du bœuf Wagyu, selon un calendrier fixe

Des steaks pour les grandes occasions, des steaks hachés pour un mardi ordinaire, des saucisses pour tout le reste, et un assortiment de Jerky à chaque expédition. Sous vide dès la source et expédiés congelés.

  • Expédié tous les 4 mois
  • Se renouvelle automatiquement
  • 5 premium Wagyu steaks (8 oz each)
  • 12 gourmet Wagyu burger patties (4 oz each)
  • 12 artisan Wagyu sausages (3 oz each)
  • 12 individual packs of Wagyu jerky (8 oz each)

Financement disponible 310 $US d'acompte + livraison/frais de traitement

  • Program includes shipments every 4 months
  • Minimum 12-month commitment to maintain enrollment/new ID
  • Premium Set ships frozen; keep frozen until ready to use
  • Jerky is ready to eat; store in a cool, dry place
  • Cook Premium Set items thoroughly before consumption; do not consume raw or undercooked meat

Expédié congelé, États-Unis uniquement. Il s'agit d'un programme récurrent, et non d'une boîte ponctuelle. Tous les détails figurent sur la page boutique.

La boîte du Coffret Premium Kangen Wagyu, avec l'emblème doré Kangen Bovins sur fond noir
Corning, Californie

Venez voir où tout commence

Le troupeau, la terre et l'eau derrière chaque pièce de viande - et les personnes qui veillent sur ces trois éléments.