Hidratado con Kangen Water®
Todos los animales beben la misma agua electrorreducida que Enagic produce desde 1974. Es lo único que ningún otro programa de Wagyu americano hace, y se nota en el veteado.
Kangen Wagyu® es un cruce 50/50 entre Wagyu Kuroge japonés 100% de raza pura y Black Angus de alta calidad, criado en el norte de California con Kangen Water®. Espera un marmoleado profundo, una textura aterciopelada y un final limpio y mantecoso.
El veteado es la parte visible. Lo que lo produce es un conjunto de decisiones poco glamurosas que se toman cada día en el rancho, empezando por lo que bebe el ganado.

Todos los animales beben la misma agua electrorreducida que Enagic produce desde 1974. Es lo único que ningún otro programa de Wagyu americano hace, y se nota en el veteado.
Sin hormonas añadidas, sin antibióticos, sin promotores de crecimiento, sin subproductos animales. Una dieta vegetariana, alimentado con pasto y finalizado con grano.
Masami Ranch, en Corning, ofrece al rebaño espacio, tranquilidad y un equipo cercano. El bajo estrés no es un eslogan aquí, es una decisión de manejo ganadero que termina en el plato.
Cada corte se envasa al vacío en origen y se envía congelado en un embalaje personalizado, así que lo que abres es exactamente lo que se empaquetó.
Filetes para la ocasión, hamburguesas para un martes cualquiera, salchichas para todo lo demás, y un Set de Cecina en cada envío. Envasado al vacío en origen y enviado congelado.
Financiación disponible 310 US$ de entrada + envío/gestión
Se envía congelado, solo a Estados Unidos. Es un programa recurrente, no una caja de una sola vez. Encontrarás todos los detalles en la página de la tienda.

El rebaño, la tierra y el agua detrás de cada corte, y las personas que cuidan de los tres.